Come preparare la crema di carote e finocchi all’anice stellato
Ingredienti per 2 persone: 250 g di carote 250 g di finocchio 50 g di cipolla brodo vegetale 50 g di crème fraiche anice stellato sale Preparazione: Pela e taglia e tocchetti o trita grossolanamente nel cutter le carote. Pulisci il finocchio e taglialo a pezzetti. Affetta la cipolla e falla appassire con due […]